独特的虾酱的做法怎么做好吃又简单

虾酱的做法是非常容易上手的，喜欢烹饪的朋友们，可以好好学习一下这款菜肴，你们一定会很快学会这款菜肴的。我是非常喜欢吃虾的群众，就是不喜欢剥虾。虾的制作过程也是非常讲究的，需要去除虾里面肠子，这是很重要的工序。大家来试一试哦。

主料

辅料

具体步骤

1.对虾摘去虾头

2.虾头剪去虾须清洗干净

3.放入搅拌机，加入适量清水，打磨成细细的酱状

4.磨好的虾酱放入适量的盐

5.装入无油无水的干净瓶子里，密封后放入冰箱保鲜发酵

6.吃的时候，取一碗放入少许虾酱，打入一个鸡蛋

7.加入虾酱两倍的清水，搅打均匀

8.在虾酱上放入切碎的葱花

9.倒入熟花生油，搅拌均匀后入锅蒸熟即可