独特的酱油炒饭怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

剩米饭 ：1碗
红辣椒 ：20
胡萝卜 ：20
黄彩椒 ：20
鸡蛋 ：1个
青豆 ：20

辅料

精盐 ：3
六月鲜酱油 ：3ml

具体步骤

1.准备食材剩米饭、鸡蛋、彩椒、青豆、胡萝卜

2.先把青豆用沸水煮熟

3.彩椒、胡萝卜切碎，鸡蛋打散

4.锅内放适量的油，烧热后把鸡蛋炒熟，盛出备用

5.留底油放入各种时蔬碎翻炒断生

6.放入米饭

7.炒均匀时放入酱油、精盐

8.入味后放入鸡蛋

9.翻炒均匀后即可出锅，炒饭是检验一口锅是否不粘的最有效的方式，看看，锅底，是不是很干净

烹饪技巧

1、青豆先煮熟，一不影响口感，二可缩短炒饭的时间2、鸡蛋先炒熟备用，最后放入，品相好看3、里面的时蔬可以根据自己的喜好更换4、因为放了酱油，所以精盐的量要比平时放的少一些