好吃的旋转香肠怎么做好吃又简单

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:20分钟

相对于那种比较的素、比较单调的那种面包而言，这款旋转香肠真的是挺美味的呢，因为它不单单是面粉之类的，它并不单调呀，里面有香肠的点缀，味道真的是棒极了哦，而且因为有香肠，所以不会觉得腻，反倒多了一些味道呢，把这款面包的水准提高了哦。

主料

高粉 ：240
奶粉 ：5
鸡蛋液 ：25
细砂糖 ：35
牛奶 ：140
酵母 ：4
盐 ：3
黄油 ：18

辅料

香肠 ：6个
蛋奶液 ：少许
白芝麻 ：少许

具体步骤

细砂糖、盐、蛋液先下

倒入牛奶【液体类先下，以免搅拌面粉飞溅】

倒下面粉、奶粉、酵母，建议先用筷子搅搅再开机子搅。这样面粉不溅飞出来

揉至扩展加入黄油直至出膜，即进入发酵

发酵至2至2.5倍大，戳一下不回缩即可排气

平均分成6份，静置10分钟【粘手的话，洒少许手粉】

擀成长舌型大过香肠，包起来密合上缝隙

用刀切断香肠，留面皮不断。旋转开来进入二发，发酵好后刷上蛋奶液。洒上少许白芝麻

烤箱提前预热，设置180度上下火中层20分钟【根据自己烤箱脾气设定】

美味面包完成