旋转小火锅店的选址技巧

现在很多投资者都纷纷把自己的目光投向餐饮行业，小编也知道，民以食为天，包括小编在内也很喜欢吃，特别是现在的火锅。现在不管在大城市还是小村庄都可以看到火锅的身影，它们的店铺在全国各地遍地开花，包括加盟的，自营的等等。但是对于资金不是特别充足的初试牛刀的创业者，肯定是把目光放在平民大众化的火锅店上面，小编在这里推荐旋转小火锅店，但是第一件非常重要的事情就是选址，下面跟着小编带你了解旋转小火锅店的选址：

一、旋转小火锅与其他火锅的区别

旋转小火锅店与一般的火锅店有着显著的区别，它采用自助模式，利用回转火锅设备，将食物输送到顾客的面前，具备简单、快捷、健康、卫生等特点，深受顾客的喜爱与支持。

与高端火锅店相比，旋转小火锅走得是平民化路线，价格实惠，人均消费价格通常只有20元左右，比较适合普通消费者。另外，旋转小火锅店本身的投资成本也不高，10万元左右便可起步。

从市场定位和店铺租金的角度出发，旋转小火锅店是不适合开在那些高档社区旁、黄金商圈，或者商场内的，相对而言，适合开在美食一条街、大学城、普通居民区、车站附近等。

二、旋转小火锅店的选址技巧

1.观察旋转小火锅店的地理位置对消费者的便利性

人们日常生活中往往喜欢去交通比较便利的地方去吃饭，所以旋转小火锅店的场址比较好选在交通比较便利的地方，也有助于拓展店铺的客源。

2.可以选择在发展比较好的区域

通常一个发展比较好、比较快的地方其人流量也是越多，生意也随之变得好起来，创业者就可以在一些商业区的地方开一家回转小火锅店，也能够为旋转小火锅店的经营带来更多的顾客流量。

3.注意周围居民的背景

像不同背景、年龄以及职业等的人他们的购买消费的行为也是不同的，消费能力肯定也是不同的，创业者可以根据这一方面来选择旋转小火锅店的场址。

4.性价比

由于餐饮投资的回本期一般较长，因此在选址时，要充分评估地价、租金、基础设施费用、原材料运输费等等成本因素，并预测旋转小火锅店可能的销售收入，计算投资性价比，以考察该位置是否合适。

所以旋转小火锅店的选址一定要结合自己加盟的品牌的特点，自己加盟的店铺的特点，受众群体，就比如现在热门非常受学生，大众老百姓喜欢的旋转小火锅，它所采用的自助模式，不像其他的走高大上的路线，那么在选址上面一定要结合这个的特点了。小编认为各位投资者一定要学会的分析自己的消费群体，和选址附近的会出现的消费全体，这个是非常的重要的。上面小编也已经总结了很多适合的地方，但是很多情况，就需要投资者自己到实地去考察一下实际的情况是否和预想的一样的。