美味的虾干咖喱饭 怎么做好吃又简单

准备时间:3分钟　　　　烹饪时间:30分钟

吃惯了白米饭的我们，偶尔改变一下我们的胃口，将白米饭换一种做法。也是对我们胃口的大大增进。适合各个年龄阶段的人群食用。是妈妈们必学的一道美味有营养的饭。喜欢的朋友们赶快学起来。为自己我心爱的家人做一份美味的虾干咖喱饭吧。

主料

虾仁 ：适量
土豆 ：适量
洋葱 ：适量
胡萝卜 ：适量
口蘑 ：适量

辅料

咖喱粉 ：适量
胡椒粉 ：适量
姜 ：适量
料酒 ：适量
盐 ：适量
生抽 ：适量

具体步骤

土豆、胡萝卜、洋葱滚刀块，口蘑切片，虾仁用料酒、姜末、生抽、胡椒粉腌制。

虾仁过油变色盛出，放油，依次加入洋葱、胡萝卜，变色后加入土豆、蘑菇，放入料酒、生抽、胡椒粉、盐，炒匀后加入虾仁，加水，水开后中火10分钟。

关火放入买到的咖喱粉，搅匀后开火继续煮，冒泡后（约五分钟），关火。

米饭盛入碗内压紧扣在盘子上，浇入咖喱，享受美味吧！