准备时间:
20分钟 烹饪时间:
10分钟主料
鸡胸肉 :
1块 鸡蛋 :
1个 西红柿 :
1个起司片 :
2个 辅料
生菜叶 :
适量面粉 :
适量 具体步骤
1. 鸡胸肉去掉筋膜后横向切成两片薄片,西红柿切成薄片,鸡蛋打成蛋液
2. 鸡胸肉平铺,依次放上生菜叶、西红柿片和起司片,整个卷起面筒状
3. 把卷好的鸡肉卷沾上蛋液,再裹上一层面粉
4. 用小火煎至表面金黄,鸡肉煎熟煎透即可
5. 出锅
烹饪技巧
耀婕的贴心提示:1.鸡肉尽量片得薄一些,这样比较容易卷成卷。2.鸡肉卷卷好后,可以用牙签帮助固定。3.吃的时候沾些胡椒粉或其他酱料味道也很好。耀婕也在这里:耀婕的微博:@耀婕邮件:博客: