咖喱鱿鱼圈怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

鱿鱼圈 ：300
红咖喱 ：2勺
西红柿 ：1个
淀粉 ：4勺

辅料

具体步骤

1. 先用水焯一下鱿鱼，等水不开就捞出来即可，因为太久的话鱿鱼会变老，就嚼不动了，口感不好。

2. 锅里放油爆香葱花，西红柿切小块放进锅里，熬成番茄汁

3. 锅里适量水，放两勺待熬成汁之后，放入水淀粉勾芡。

4. 最后倒入焯好的鱿鱼，翻炒一下，加盐出锅。

烹饪技巧

1.鱿鱼圈一定不要过火2.熬汁的时候加些牛奶，这样咖喱会更香，颜色也会更好看。