冰糖枸杞炖雪梨怎么做好吃又简单

准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

梨 ：1个
冰糖 ：适量
枸杞 ：适量

辅料

如:盐 ：如:1勺

具体步骤

1. 梨削皮后，用小刀把梨大概三分之一部分（就是带梨把儿的那三分之一）切下当盖子用。

2. 掏空梨核，填满冰糖。把盖子盖上，怕合不上可以插入牙签固定。

3. 取一个比较深的容器，装入填好冰糖的梨，放入一把枸杞，喜好吃的话就多放点，我自己不是特别喜欢枸杞就没放多少。如果爱吃甜，可以再在容器里放点冰糖。

4. 隔水、小火蒸50分钟，甜滋滋的冰糖炖梨就可以开动啦~

烹饪技巧

在蒸制过程中梨会出很多汁水，所以不需要再在容器内放水了，这也是为何需要深容器的原因。