好吃的炸丸子的做法怎么做好吃又简单
今天我们来给大家介绍一道好吃的主食，它的名字叫做炸丸子，炸丸子的做法简单，好吃美味，是一道不可多得的好菜呦，而且这道菜也很试用于在早上或者是晚上作为一个主食来食用，丸子经过油炸，不管是素丸子还是肉丸子都会变得很香！喜欢的小伙伴不要错过啊！
主料
肉末 ：500鸡蛋 ：1个
辅料
作料 ：适量具体步骤
葱切段、姜切片浸泡15分钟做葱姜水
肉末里放入料酒、葱姜水、黄豆酱、五香粉、鸡蛋、盐搅拌，再加上淀粉、香油搅拌均匀
锅边放一碗清水将手沾湿，抓一把肉馅从虎口处挤出一个圆圆的丸子
锅中油热至五成时，肉丸入锅小火炸至金黄盛出备用
待肉丸稍冷却，油温重新升高再次入锅大火复炸至外壳酥脆
香喷喷的干炸丸子就出炉了
