美国半熟煎牛排medium rare怎么做好吃又简单

主料

辅料

具体步骤

1. 牛肉上撒上盐和胡椒粉、撒好后拍匀

2. 最好用这两个哦

3. 这个是抹好的样子

4. 切一些黄油、大概两勺的

5. 把黄油放在专门煎牛排的锅融化、如果没有这种锅用平底锅就好

6. 等黄油烧热开始冒烟的时候放入牛排、每面煎三分钟

7. 把煎好的牛排放在锡纸中包十分钟冷却一下

8. 可以吃啦！！超好吃的！这是和一个纽约的大厨学的哟