好吃的菜椒瘦肉怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

最近喜欢上一道十分好吃的美味就是菜椒瘦肉，这是以菜椒和瘦肉为主要的原料制作而成的。菜椒富含着丰富的营养物质，具有增强人的体力,缓解疲劳的功效。这道菜椒瘦肉我都是中午用来就着米饭吃的，这道菜椒瘦肉十分的下饭，家中的小朋友不吃饭的话，可以做一些菜椒瘦肉。

主料

菜椒 ：1个
瘦肉 ：90

辅料

洋葱 ：40
姜 ：适量
盐 ：适量
酱油 ：适量
鸡粉 ：适量
生粉 ：适量
淀粉水 ：适量

具体步骤

瘦肉洗干净切丁

放碗里加入洋葱粒、姜粒、酱油1匙、鸡粉1小勺、生粉1小勺拌匀腌20分钟。

.菜椒洗干净切丁

洋葱洗干净切丁

锅热放适量油，下入瘦肉丁煎炒至微黄。

加入菜椒丁翻炒至变色

放入洋葱丁

再放入鸡粉1小勺

翻炒匀淋入少量淀粉水

大火收汁即可