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浓郁的黑芝麻绿豆糕怎么做好吃又简单

浓郁的黑芝麻绿豆糕怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:40分钟

黑芝麻绿豆糕是一种很美味菜品。黑芝麻绿豆糕是一种糕点。绿豆糕上撒着黑芝麻,外观好看,闻起来很香。该菜品富含蛋白质,脂肪,吃了可以饱腹,黑芝麻绿豆糕入口即化,有浓郁的绿豆味,多吃不腻。黑芝麻绿豆糕比单纯的绿豆糕营养价值高,口味也好。

主料

绿豆粉 :100
黑芝麻 :50

辅料

蜂蜜 :50
橄榄油 :10
白砂糖 :5
香油 :1

具体步骤

浓郁的黑芝麻绿豆糕怎么做好吃又简单 第2张

、糖,油,水拌匀 .将糖粉筛好加入称好的开水倒入打蛋器中用中快速将糖粉打化成浆糊状,然后成线状

浓郁的黑芝麻绿豆糕怎么做好吃又简单 第3张

2.番茄切成小丁,香菇切薄片,葱切碎

浓郁的黑芝麻绿豆糕怎么做好吃又简单 第4张

3.锅中加少许盐,将黄豆芽和香菇焯水去腥,不必过凉水

浓郁的黑芝麻绿豆糕怎么做好吃又简单 第5张

4.炒锅注入油,比平时炒菜多点,小火把葱碎炒香

浓郁的黑芝麻绿豆糕怎么做好吃又简单 第6张

5.待到葱碎微焦时放入番茄,加入盐2勺,白糖1勺,翻炒均匀,盖上锅盖慢炖

浓郁的黑芝麻绿豆糕怎么做好吃又简单 第7张

6.待到番茄快炖烂时,加入黄豆芽和香菇,翻炒1分钟

浓郁的黑芝麻绿豆糕怎么做好吃又简单 第8张

7.将卤盛出备用,另坐一锅水煮面,中间点2次水,加入小油菜煮一下,把面捞到碗里,加入卤和少许面汤即成。加上自制卤鸡腿,营养加分!

浓郁的黑芝麻绿豆糕怎么做好吃又简单 第9张

.用蒸笼蒸15分钟左右即可出笼,待冷却后装盒。