好吃的鸭蛋腊肉饭怎么做好吃又简单

鸭蛋腊肉饭是用鸭蛋和腊肉等主要的原材料加工制作而成的，制作方法简单，步骤少，耗时短，很值得学习的一道菜品，鸭蛋中含有大量的对人体有好处的营养成分，腊肉也是营养丰富，两者的结合让整道菜营养健康，在享受美味的同时制作也是极好的。

主料

辅料

具体步骤

土豆，胡萝卜，豆腐干，无味老豆腐，冬瓜，黄瓜，鸭蛋切丁

腊肉水洗，洗去表面浮灰

腊肉肥瘦分开，分别切丁

肥的先放锅内把油炒出来

放瘦肉继续煸炒

先炒土豆，接着放入其他蔬菜，加入鸡汁翻炒片刻

电饭煲内放米，淘洗干净

锅内放入炒好的蔬菜

再放入腊肉，鸭蛋

开始蒸饭，待饭蒸好即可