好吃的方形鲜虾披萨怎么做好吃又简单
大虾的营养价值极高，含有丰富的蛋白质以及多种微量元素，因此以大虾为主要食材做出来的方形鲜虾披萨营养十分丰富。其次，方形鲜虾披萨的做法简单，所需食材少，但由各种佐料的完美搭配使得披萨的口感达到极佳，鲜美十足，香飘十里，闻着香吃着更香。
主料
中筋面粉 ：280清水 ：100
大虾 ：2个
辅料
洋葱 ：半个芝士奶酪 ：50
土豆 ：1
胡椒粉 ：适量
番茄酱 ：3匙
盐 ：1
发酵法 ：1
青椒 ：1
具体步骤
1.面粉里放入适量的盐拌匀后，倒入清水揉成面团。
2.揉团用保鲜膜封住，放入冰箱冷藏12个小时。冷藏自然发效的过程，面团会自然的生成筋膜。
3.冷藏后的面团成双倍大，撕开后成网状。
4.面团伸开成细腻的膜。
5.分割成3个适量大的剂子，然后把剂子擀成饼状。用手拽的方式就可以。
6.烤盘抹上一层橄榄油。
7.把饼胚放入烤盘，涂上番茄酱。
8.土豆去皮后切成条，洋葱切条，青椒切碎，这些蔬菜临时现切，切早容易氧化。大虾去皮洗净后用料酒和胡椒粉还有盐泡片刻。
9.披萨饼上面，均匀的铺上青椒，土豆，洋葱。
10.然后撒上胡椒粉。
11.最后撒上一层芝士碎。
12.烤箱230度，预热5分钟后，230度上下火烤12分钟即可。我这是薄饼底，如果是厚饼底的就要在加时间。
13.这次是披萨是真的好吃????
