鲜虾芝士披萨怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟 烹饪时间:60分钟
牛奶 :25
鸡蛋液 :7
虾仁 :适量
三豆(萝卜、玉米、青豆) :适量
香菇 :适量
马苏里奶酪 :适量
主料
高筋面粉 :65牛奶 :25
鸡蛋液 :7
虾仁 :适量
三豆(萝卜、玉米、青豆) :适量
香菇 :适量
辅料
酵母 :2马苏里奶酪 :适量
具体步骤
1. 高筋面粉、牛奶、鸡蛋液酵母放入盆中,揉成面团。
2. 把盆里的揉成面团盖上保鲜膜,发大约一个小时至两倍大。
3. 一个小时后,面团发好了。
4. 把面团擀成面片放入披萨盘,用叉子或筷子在上面扎孔
5. 在面饼上铺上番茄酱
6. 再铺上马苏里奶酪
7. 放上三豆、虾仁和香菇
8. 最后再铺上一层奶酪
9. 最后把pizza放入烤箱200℃烤15分钟就大功告成啦!
1、要想面团发的更快些可以把面团放在路由器或电视上头,温度比较高,面团发的也也比较快!2、奶酪最好选择马苏里奶酪,这样拉出来的丝比较好。3、我做的pizza是6寸的。如果想做8寸的材料可以乘以2。