酥软的红萝卜西葫芦饼怎么做好吃又简单

准备时间:13分钟　　　　烹饪时间:20分钟

红萝卜西葫芦饼之前就看到很多人做过，今天做了这道菜，发现确实是很美味的。西葫芦实际上是比较容易出水的，水分很大。所以做出来的饼也是比较软的。在里面加入了红萝卜，带有一点甜甜的味道。不但富有营养，而且这个饼制作的方法也很简单。懒人必备的一道菜。

主料

西葫芦 ：65
红萝卜 ：65
面粉 ：70
鸡蛋 ：1个

辅料

盐 ：适量
油 ：适量
鸡精 ：适量
五香粉 ：适量

具体步骤

准备好面粉，鸡蛋，西葫芦和红萝卜

在盆里加入面粉、鸡蛋

红萝卜和西葫芦切成丝放入盆里

加盐，五香粉，鸡精和水，调成面糊

电饼铛涮油

倒入面糊

盖好，双面煎制

过两分钟后打开

取出煎饼

烹饪技巧

1、面糊不要调太稀，否则饼会太软不成型容易碎。2、煎饼用电饼铛比较方便，不容易糊。