好吃的梅花蜜豆山药糕怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟 烹饪时间:20分钟
蜜红豆 :适量
好吃的梅花蜜豆山药糕,这是一道非常美味的糕点。铁棍山药是一种营养价值非常高的食材,吃起来软糯可口,味道清淡,非常适合用来做糕点。在里面加入补血的蜜红豆,吃起来口感非常的独特,而且非常的香。做成梅花的形状,看起来非常的诱人,让人很有食欲。
主料
铁棍山药 :适量蜜红豆 :适量
辅料
白砂糖 :适量具体步骤
铁棍山药清洗干净,掰成小段,上锅蒸熟(用筷子能轻易的戳进去就是熟了)。然后用削皮刀将蒸熟的山药去皮,洗净;
找一个较厚实的保鲜袋,将山药切丁后,放入袋中,加入适量白砂糖,用擀面杖趁热擀压成山药泥;
加入蜜红豆,揉捏均匀;
取一小团山药泥,搓圆
将山药球放入梅花模具中;
此时即可食用,冷藏后味道更佳