好吃的藕夹肉的做法怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

好吃的食物很多的 的但是其实好吃的食物制作起来不一定就是很难的所以今天推荐给大家 的其实就是一道很容易的一道菜，所以大家要是喜欢吃的 话其实可以自己制作的因为家常菜就是制作很简单的菜，就是这道好吃的 藕夹肉的做法，希望喜欢

主料

猪肉 ：1000

辅料

盐 ：适量··
淀粉 ：适量
葱 ：适量
油 ：适量
姜 ：适量

具体步骤

莲藕洗净，去皮、切好。

莲藕切成每两片不断开的连刀片。

猪肉洗净、剁碎。

猪肉放入大碗，加入生姜、香葱。

加入淀粉、盐。顺一个方向，充分搅拌上劲。

打开莲藕片，放入肉馅。所有的藕夹均夹好肉馅。加入鸡蛋，拌成较粘稠的面浆备用。

锅中油热，逐个下入藕夹，炸至外表微黄即可捞起沥油。

炸好的藕夹装入大盆，晾凉，分装入保鲜袋，存入冰箱。吃的时候直接用油煎至两面焦黄即可。