好吃的鸭肉包子怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟 烹饪时间:20分钟
今天我要给大家带来的是中华民族的传统美食包子哦,说到这个包子现在光叫包子就有点太通俗了,因为现在包子的种类实在是太多了,而且还有非常多的种类正在慢慢的出现,所以要说的清楚一点才可以哦,比如说今天这个包子叫做好吃的鸭肉包子,
主料
面粉 :适量辅料
鸭肉 :适量具体步骤
香菇用水浸发洗净,切细丁;
冬笋肉洗净切细丁;
白菜洗净,掉后切细未
将肉茸、白菜、香菇、竹笋等放碗中,加精盐、白搪、味精、料酒搅拌均匀
将豆腐皮按实际需要切成方块,放馅后包裹,涂以蛋清、淀粉拌匀成糊待用
炒锅上火,放油烧至五成热下鸭包,炸略呈黄色即捞出;
待凉再人油锅复炸,待鸭包呈金黄色,捞出沥油装盘;
用椒盐、专油或番茄沙司,蘸食