荤香可口的佛跳墙怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:45分钟

主料

海参 ：2个
鲍鱼 ：2个
鱼翅 ：2个
干贝 ：4-5粒
蛏子 ：2个

辅料

鸡汁 ：适量
绍酒 ：适量
姜片 ：适量
胡椒粉 ：适量

具体步骤

1.将所有主料分别用姜汁与绍酒焯一下水。

2.将所有的主料放入炖盅内。（如果你用的是活鲍，先别放）

3.浓汤用鸡粉、胡椒粉、鸡汁调味，倒入盅内。

4.将盅密封好，上笼蒸2小时即可。（如果你用的是活鲍，在最后放入，放入后盖好盖再蒸最多10分钟即可）