香辣的大CC的油焖大虾怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
黄瓜 :1根
姜 :5片
蒜瓣 :5颗
花椒 :少许
干辣椒 :少许
香叶 :少许
八角 :少许
冰糖 :少许
郫县红油豆瓣 :1勺
大CC的油焖大虾是一道美味香辣的美食,大虾属于海鲜类美食,吃起来爽脆并且蛋白质含量也很高,是海鲜中的一道爽口美食,油闷大虾用了特别简单的步骤,和食材,但是做出来的食物也很美味,因为本身大虾用一些佐料烹炒出来就很美味,有营养。
主料
小龙虾 :1500黄瓜 :1根
辅料
大葱 :1根姜 :5片
蒜瓣 :5颗
花椒 :少许
干辣椒 :少许
香叶 :少许
八角 :少许
冰糖 :少许
郫县红油豆瓣 :1勺
具体步骤
小龙虾除去砂囊和肠子,洗净待用。
起油锅,先放入八角,干辣椒,翻炒数下,再倒入葱、姜、蒜一起翻炒
放入小龙虾,加一勺红油豆瓣,翻炒均匀
倒入黄酒5勺,料酒3勺,味极鲜3勺,十三鲜少许,继续翻炒均匀
加入适量冰糖,盖上锅盖,焖上15—20分钟
放入切好段的黄瓜,翻炒均匀。继续焖上3分钟,就可以出锅了。
一道美味的油焖大虾就完成了,是不是很简单