私房琥珀核桃怎么做好吃又简单

主料

辅料

具体步骤

1. 将核桃仁加水煮熟，大约五分钟

2. 剥皮，此步骤可省略，剥皮耗时，而且带皮也好吃的

3. 冷水加白糖蜂蜜煮开一会儿成糖浆，如果糖太多千万别加水！以前做冰糖葫芦傻傻的加水，锅里立马成糖霜

4. 倒入核桃仁搅拌均匀，关火继续搅拌使每个核桃仁都沾上糖浆

5. 另起一锅热少许油，五六成熟，倒入带糖核桃仁翻炒使之变脆

6. 盛出乘热加入芝麻拌匀，铺开放凉以免沾一起

7. 哒哒！搞定开吃！

8. 摆一个

烹饪技巧

蜂蜜加热会失去它的价值，我这里只是加点口味。材料都是随意，喜欢糖厚点就多放，我是放了三大勺。芝麻也是看个人喜好。