韩式葱香煎蛋卷怎么做好吃又简单

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:15分钟

葱香煎蛋卷是一个很美味诱人的食物，既可以当菜，也可以是当小吃吃。在外面的韩式葱香煎蛋卷更是广受欢迎，其实在家也可以做出和外面餐馆一样味道的葱香煎蛋卷哦~只需要有一些蔬菜和鸡蛋就可以了，当然要做出好吃的煎蛋卷是有一定的诀窍的，是什么呢？快来看看吧~

主料

洋葱粒 ：1?汤匙
青葱粒 ：1?汤匙
红萝卜粒 ：1?汤匙
蛋 ： 5只

辅料

牛奶 ： 2汤匙

具体步骤

1、先把蛋打匀成蛋液，然后加入红萝卜碎、葱碎、洋葱碎、盐、胡椒粉和牛奶拌匀

2、烧热平底锅，平均扫上薄薄一层油，倒入1/3 蛋浆均匀推开，用慢火煎至蛋边熟

3、待蛋汁凝固前开始慢慢用镬铲和筷子向前卷，卷至剩下1/3 蛋液，将蛋卷推回镬边，再倒入1/3 蛋浆，如此类推再卷

4、最后把蛋卷两边微微煎香，待凉后再切件，即成。喜欢的话，可以拌上茄汁同食