杏鲍菇握寿司怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

杏鲍菇 ：2朵
寿司饭 ：适量

辅料

盐 ：少许
白葡萄酒 ：适量

具体步骤

1. 先用白葡萄酒将杏鲍菇洗净，撒上少许盐，对切成2半，放置于网架上用小火略烤出焦痕，翻面烤过后，放置备用。

2. 取适量的寿司饭，捏成椭圆形后，放上1片作法1的杏鲍菇，再用适量的海苔片包住作为固定即可。