适量韭菜炒豆芽怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

韭菜 ：100
豆芽 ：200
红椒 ：80

辅料

蒜 ：适量
油 ：适量
盐 ：适量
鸡精 ：半勺
姜 ：适量

具体步骤

1.准备一把韭菜。

2.韭菜洗净切段。

3.豆芽洗净。

4.切点姜蒜和红辣椒。

5.锅热油，下姜蒜和红辣椒炒香。

6.加入豆芽。

7.翻炒几下。

8.加入韭菜。

9.加盐。

10.加鸡精翻炒均匀。

11.装盘。

烹饪技巧

1、豆芽和韭菜不用久炒，熟了就行。2、加点红椒增色，也更开胃下饭。