好吃的糖醋丝瓜怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

记得第一次吃糖醋丝瓜是小时候在家里，隔壁邻居大叔是个厨师，总是做些好吃的让我们去吃。那天他做了这道糖醋丝瓜让我们小朋友去吃，一下就把我吸引住了，以后我都没有吃过这么好吃的糖醋丝瓜，今年放暑假回家，我缠着大叔教我做这道糖醋丝瓜。

主料

丝瓜 ：适量

辅料

糖 ：适量

具体步骤

丝瓜切滚刀块

锅里放油，把葱段姜片炸焦黄，倒去多余的油

大火倒入丝瓜和蒜蓉，快速翻炒

调入糖，醋，生抽。放青椒继续翻炒

稍微变软放盐，鸡精，香油即可