柠香糖醋萝卜丝怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

柠香糖醋萝卜丝：这款菜适合春天食用，通气醒神，鲜香醒酒。用到的红心萝卜有很高的营养价值，富含大量的碳水化合物和蛋白质，多种矿物质，维生素；还能止咳化痰，利尿消肿。还有沙窝萝卜，又叫天津卫青萝卜，则能祛脂降压，常吃多有益处。而且简单易做，省时省力。主要的情况是容易做，省时间。

主料

沙窝萝卜 ：100
心里美萝卜 ：300

辅料

盐 ：适量
柠檬 ：半个
白糖 ：50
白醋 ：适量

具体步骤

1.心里美萝卜洗净去皮

2.沙窝萝卜洗净去皮

3.心里美萝卜和沙窝萝卜先切片再切成细丝

4.萝卜入碗挤入柠檬汁

5.分别加入盐和白糖

6.倒入白醋拌匀即可

烹饪技巧

1：用柠檬汁来拌萝卜，既可以增加萝卜的口感，又可以起到防止氧化、固色的作用2：盐不要多，只起到调味的作用。