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美味藕馅蒸饺怎么做好吃又简单

美味藕馅蒸饺怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:40分钟

夏天终于要到了,荷花的开放就是在昭告我们这些小吃货朋友们吃藕的季节要到了。快行动起来吧。确实藕是一种极好的食材,不仅是因为他脆脆的口感惹人怜爱,更是因为他的烹饪十分简单适合家里,烹饪给全家人食用。接下来这道藕馅蒸饺试试吧。

主料

面粉400

辅料

藕 :1根

具体步骤

面粉慢慢加入水,用筷子搅成棉絮状。然后和成光滑的面团

揉到表面光滑,然后盖上保鲜膜,醒发20分钟。醒发好的面团会更柔软劲道

接着制作馅,把藕,葱和姜,用剁成末。肉剁成肉馅

都放进一起,然后放入所有的调味料。向一个方向搅打上劲。

醒好的面,切成大小差不多的面剂子

擀成薄厚差不多一致的面片。可以稍微厚些,因为是蒸饺。如果煮,就薄一些。

放上馅,包好

锅内放水,放入饺子。大火蒸15分钟就可以