芹菜炒鱿鱼仔怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

小鱿鱼仔 ：6个
水芹菜 ：500
尖辣椒 ：1个

辅料

大葱 ：若干
蒜末 ：若干
红辣椒 ：2个
料酒 ：适量
盐 ：适量
白糖 ：适量
酱油 ：适量

具体步骤

1. 将鱿鱼仔洗净，洗掉红褐色的皮，取出里面的杂物

2. 把鱿鱼切成块或丝

3. 芹菜切成段，辣椒、葱、蒜切好

4. 鱿鱼仔是腌好的熟的，所以我先炒芹菜，放入辅料和少许盐，翻炒数秒然后倒入鱿鱼，放料酒、酱油、白糖，炒熟出锅，就ok了