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好吃的烫种餐包怎么做好吃又简单

好吃的烫种餐包怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟

烫种餐包,作为中华包点中的一种,具备美味营养健康的价值。在很多人心中,这种包子是许多人的挚爱。中华包子最大的特点是里面什么都可以装。这一种包子也是其中的一种特色。一般来说,这种包子在夏季才可以吃到,因此,在夏天,可以成为饭后的点心或者主食

主料

面粉 :200

辅料

糖 :20

具体步骤

取15克高粉与75克水搅拌均匀后放入微波炉加热3次,

面包机里先放液体、汤种,再放糖、盐、粉类,最上面放酵母,揉至扩展阶段(

温度38℃湿度85%再次发酵40分钟,刷蛋液。

看看成品,因为刷的蛋清,最后5分钟又盖了层锡纸,所以上色不深,是我追求的浅浅的金黄色。