拌凉粉怎么做好吃又简单

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

干凉粉 ：2两
黄瓜 ：1根
香菜 ：适量

辅料

麻酱 ：1勺
醋 ：2勺
糖 ：1勺
辣酱 ：适量
蒜 ：3瓣
生抽 ：3勺
盐 ：适量

具体步骤

1.主料2两

2.用洗净后用凉开水泡半小时左右。

3.将麻酱用醋和生抽调匀，然后放入白糖和少许盐（喜欢吃酸的朋友可少加糖。）黄瓜洗净切丝，香菜切段。

4.爱吃辣椒的朋友可放入辣酱，或炸几个红尖椒。

5.放入蒜末和香油拌匀。