西葫芦怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

西葫芦 ：400g

辅料

盐 ：适量
油 ：适量

具体步骤

1.西葫芦洗净削皮一分为二

2.切片

3.锅里放油，花椒炝锅

4.倒入葱蒜

5.倒入西葫芦

6.少加适量水翻炒

7.出锅前加入适量食盐

8.搅拌均匀即可

9.盛盘

烹饪技巧

高温炒蔬菜会释放致癌物，西葫芦不宜生吃。脾胃虚寒者应少吃。