葫芦炒肉怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

葫芦炒肉最需要的食材就是葫芦和肉了，在制作这道葫芦炒肉的时候挑选肉的时候一定要挑选新鲜的肉，这样做出来的葫芦炒肉才够美味可口，葫芦中富含了大量的维生素和纤维，还有补肾的作用，可以治疗一些阳痿早泄的疾病。

主料

猪肉 ：100g
葫子 ：250g

辅料

大蒜 ：适量
盐 ：适量
油 ：适量
生抽 ：适量

具体步骤

1.准备好食材。

2.将葫芦去皮切小块，猪肉切块、切丝都可，蒜切末。

3.锅烧热倒少许油，放入猪肉煸炒，淋入少许生抽。

4.猪肉炒熟，盛出备用。

5.锅中留底油，下蒜末爆香。

6.倒入葫芦块大火翻炒。

7.炒至葫芦软熟，加少许盐。

8.倒入肉丁炒匀却可。

烹饪技巧

猪肉选用五花肉味道更好。