在家用电饭煲做蛋糕怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟 烹饪时间:60分钟
鸡蛋 :适量
用电饭煲做蛋糕,是一种简单易学,在家就能做蛋糕的好方法,更是很多小吃货放开自我的好点心。在家没事儿的时候,自己用电饭煲做一块蛋糕,再配上一杯果汁儿,或是一杯奶茶。在家用电饭煲做蛋糕,香味儿就会很快地散发在整个屋子,简直就是幸福感爆棚的美妙时光。
主料
面粉 :适量鸡蛋 :适量
辅料
糖 :适量具体步骤
把蛋白和蛋黄分离在两盘中
在蛋黄里加2勺糖拌匀。
再加入6勺牛奶拌匀。
再加入过筛的面粉拌匀。
在蛋白里滴入白醋,打发至粗泡,加2勺糖,继续打发。
打至蛋白泡细腻些再加2勺继续打发。
取1/3的蛋白和蛋黄面糊拌匀,要上下拌,不打圈。
把面糊放入锅中。
再放回电饭锅里,接通电源,选择功能:蛋糕。按开始键就可以了。好了之后就会发出滴的声音。