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在家用电饭煲做蛋糕怎么做好吃又简单

在家用电饭煲做蛋糕怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟    烹饪时间:60分钟

用电饭煲做蛋糕,是一种简单易学,在家就能做蛋糕的好方法,更是很多小吃货放开自我的好点心。在家没事儿的时候,自己用电饭煲做一块蛋糕,再配上一杯果汁儿,或是一杯奶茶。在家用电饭煲做蛋糕,香味儿就会很快地散发在整个屋子,简直就是幸福感爆棚的美妙时光。

主料

面粉适量
鸡蛋适量

辅料

糖 :适量

具体步骤

把蛋白和蛋黄分离在两盘中

在蛋黄里加2勺糖拌匀。

再加入6勺牛奶拌匀。

再加入过筛的面粉拌匀。

在蛋白里滴入白醋,打发至粗泡,加2勺糖,继续打发。

打至蛋白泡细腻些再加2勺继续打发。

取1/3的蛋白和蛋黄面糊拌匀,要上下拌,不打圈。

把面糊放入锅中。

再放回电饭锅里,接通电源,选择功能:蛋糕。按开始键就可以了。好了之后就会发出滴的声音。