菜谱

当前位置 /首页/美食/菜谱/列表

胭脂杨梅酒怎么做好吃又简单

胭脂杨梅酒怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟

胭脂杨梅酒,这是一道营养价值非常高的美味佳肴,需要准备一些杨梅等食材,杨梅中的营养价值非常的高,可以预防很多疾病,包含了很多青少年成长时期必需的元素,这一道胭脂杨梅酒是餐桌上不可多得的一道美食。非常值得我们去品尝,还可以治疗腹泻等等。

主料

杨梅 :适量
白酒适量

辅料

冰糖 :适量

具体步骤

梅用淡盐水洗干净,晾干。玻璃瓶洗干净,用开水冲洗干净晾干。

把杨梅放在瓶子里,覆盖一层冰糖,再倒进白酒,盖好盖子,放置阴凉处一星期便可饮用,当然放久一些味道更好。

烹饪技巧

如喜欢高度酒也可以换成高度白酒,酒尽量买好一些的。猪制作过程不能沾到油千万要注意这个。冰糖建议用多晶冰糖,我觉得单晶冰糖不如多晶冰糖清甜。单晶冰糖和多晶冰糖在超市里就有卖,包装上有注明的。我的博文这里也有介绍过的。