多吃杨梅上火吗？杨梅食用注意事项？

对于杨梅大家应该都很熟悉尤其是南方人，杨梅外表鲜红口感好味道酸甜，对于偏酸甜口味的人应该就会把持不住，而且因为杨梅富含多种有机酸因此具有止渴、开胃的功效，所以饭后拿来消消食也是不错的，杨梅好处虽多但多食也容易“上火”。

一、多吃杨梅上火吗

多吃杨梅上火吗？答案是肯定的。除此之外在吃杨梅时还要注意什么呢?

二、杨梅注意事项

1、杨梅和黄瓜不能一起吃。

杨梅中含有丰富的维生素C，而黄瓜中含有维生素C分解酶。若将二者同时食用，杨梅中的维生素C会遭到破坏，失去原有的营养价值。

建议杨梅不要每日吃过量吃。杨梅酸的后劲儿很大，你的胃还没怎么感觉酸的时候，已经被酸倒了。

2、吃前盐水泡5分钟。

吃杨梅时最好用盐水浸泡过，以免止泻不成反而引起腹泻。这是由于杨梅没有果皮且是人工采摘，上面有不少灰尘和细菌，吃后难免会引发肚子不适。因此，在吃杨梅的时候最好还是用盐水浸泡5~10分钟，过后将水滤干，这样一方面可以洗掉一些脏东西，另外还可使杨梅的风味更佳。

3、咯血患者不能吃杨梅。

杨梅性温，易助热上火，促使咯血加剧。《本经逢原》中指出：“血热火旺之人不可多食，恐动经络之血而致衄也”;《随息居饮食谱》中也认为：“多食动血。”

杨梅的酸还体现在吃完后会感觉牙齿软软的没有力气，损伤牙齿。这时你应该立即漱口、刷牙，避免咬硬东西。

4、腐烂杨梅不能吃

已经长毛、发黑、变烂的杨梅千万不要吃，否则很可能会引起腹泻。有些人多吃杨梅后牙齿会发生酸痛，一般情况下不用治疗，吃完杨梅后嚼嚼茶叶可以减轻牙齿的酸痛感。

5、糖尿病忌食杨梅

血糖高不可以吃杨梅。杨梅的含糖量比较高，所以糖尿病患者忌食杨梅，以免使血糖过高。水果中西瓜、苹果、梨、桔子、弥猴桃等含糖量相对较低，而香蕉、红枣、荔枝、柿子、红果含糖量相对较高;患者可以通过血糖监测寻找出适合自己的水果食用的。

杨梅营养价值丰富以至于古代文人墨客也很喜欢。但对于杨梅上火吗？这是肯定的，因此夏季也不可过度贪吃。对于杨梅食用的注意事项大家也要牢记在心里尤其是自已本身有相应杨梅禁忌的患者，以免加重病情，要做一个理智的美食爱好者。