胡萝卜玉米饺子怎么做好吃又简单

准备时间:8分钟　　　　烹饪时间:60分钟

主料

前腿肉 ：1000
胡萝卜 ：2根
玉米 ：3根

辅料

芹菜 ：2两
鸡蛋 ：2个
香油 ：1汤匙
盐 ：2茶匙

具体步骤

1. 把胡萝卜泡丝切碎、玉米剥粒，芹菜切碎，肉末拌少许盐；

2. 将所以主料辅料拌匀，放入少许盐、蛋液、香油、几滴酱油搅拌后放入冰箱待用；

3. 把馅放入饺子皮里捏好；

4. 捏边捏花纹；

5. 半产品了；

6. 这样一个饺子就诞生了；

7. 锅里水开后放入饺子，一边煮一边加入凉水，等饺子完全浮在水面上即已熟透；

8. 捞出饺子即可食用，亦可煮水饺或再次煎熟变煎饺；

烹饪技巧

想要馅香多汁，肉馅中要加两个蛋液，一些香油，然后放冰箱稍稍l冷藏一下。