鲜美的自制红薯粉怎么做好吃又简单
红薯粉是一道带有各地特色的地方小吃。呈灰色，形似粉丝，由红薯加工制成。自制红薯粉做法简单易上手，可以在家里DIY，搭配一些蔬菜，猪肉什么的，口感更佳，常吃红薯有助于维持人体的正常叶酸水平，体内叶酸含量过低会增加得癌症的风险。
主料
香菇 ：3颗白菜 ：适量
红薯粉 ：200
猪肉卷 ：适量
芹菜 ：适量
胡椒粉 ：适量
盐 ：适量
酱油 ：适量
辅料
花生油 ：适量具体步骤
1.取适量的红薯粉
2.加入适量的盐和清水，搅拌均匀
3.香菇泡开切片
4.猪肉卷切片
5.白菜洗干净切细
6.没有平底锅就用电饭锅代替，电饭锅加热，倒入适量花生油，用勺子舀一勺子均匀倒入电饭锅，形成薄片
7.看着煮成行了，把背面反过来继续煎煮，煮熟后起锅平摊在盘子上，记住不能重叠放一起，以免粘在一起
8.凉却后就可以切块备用
9.香菇和猪肉卷油炸，口感会更好
10.白菜炒一会后加入适量的清水继续煮至沸腾
11.加入切好的红薯粉，香菇，猪肉卷，芹菜，适量的胡椒粉，盐和酱油
12.想吃辣的还可以加入适量的辣椒，煮好的红薯粉，绝不会比买的差哦
摊煮后的红薯粉皮不要重叠放在一起，要等凉却后再切细
