便捷的番茄蛋包饭怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

便捷的番茄蛋包饭，是先将番茄做成饼状，里面加入咖喱饭。鸡蛋做成饼状，放上西红柿，饼里放入炒米饭即可，是家常美味。需要鸡蛋、米饭、番茄沙司、洋葱、盐、味精、西餐火腿、甜玉米粒、牛奶、豌豆、咖喱等主配料。番茄蛋包饭和番茄炒蛋相似，却又不同于番茄炒蛋。是番茄炒蛋的升华。

主料

西红柿 ：1个
米饭 ：200
鸡蛋 ：1个
海苔 ：适量
大头菜 ：适量
番茄沙司 ：适量
洋葱 ：适量
火腿肠 ：1根

辅料

酱油 ：适量
盐 ：适量
黑胡椒粉 ：适量

具体步骤

1.火腿肠，西红柿，洋葱，大头菜切丁

2.鸡蛋打散，平底锅摊饼

3.摊成饼取出

4.洋葱，大头菜，火腿肠爆香

5.加入西红柿，盐，黑胡椒，酱油

6.翻抄到西红柿变成汤

7.下入米饭翻炒

8.翻炒均匀

9.倒在鸡蛋饼上

10.用鸡蛋饼裹好米饭，加上海苔和番茄沙司

11.开动吧

烹饪技巧

无