色味俱佳的腊八粥怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

巴马红粳米 ：40
糯米 ：30
花生 ：20
巴马黑米 ：30
核桃仁 ：10
红枣 ：6颗
红豆 ：50
莲子 ：15
大米 ：30

辅料

红糖 ：50
水 ：1000

具体步骤

1.备好食材：巴马红粳米、巴马黑米、大米、糯米、红豆

2.红枣、花生、莲子（无芯）、核桃仁、红糖

3.除了红糖外，将其他食材淘洗干净后放入电压力锅里，红糖也一起放入

4.倒入约1000g左右的清水

5.合上电压力锅盖子，开启电源，按下“食材选择”键，选择到“杂粮”，再按下“烹饪方式”键，选择到“杂粮粥”，最后按下“开始”键，工作时间为40分钟，待工作程序完成后，排出气压，发出“嘀嘀嘀。。。”声时，才可开盖

6.盛入碗中便可享用了！

烹饪技巧

1、红糖的量可根据自己喜好来放，也可以换成冰糖2、莲子如果有芯最好去掉，否则会苦3、如果使用普通锅来炖煮，红豆、黑米、红梗米、糯米、莲子、花生都需要提前浸泡2小时，否则不易煮烂