美味的蜜汁烤肉怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

猪里脊肉 ：1块

辅料

料酒 ：2勺
糖 ：适量
洋葱 ：适量
葱 ：适量
姜 ：适量
蚝油 ：1勺
生抽 ：1勺
蜂蜜 ：适量
烤肉酱 ：适量

具体步骤

1.准备好材料

2.一勺生抽，两勺料酒，一勺蚝油，老抽，加小半勺烤肉酱加10克左右糖调成汁（根据自己口味调节）

3.把调好的汁腌制里脊肉，并且用牙签扎点小孔方便肉迅速的入味

4.加入洋葱葱姜蒜腌制，最好用保鲜袋装好放入冰箱腌制一天最佳

5.腌制好的肉拿出来切成小块方便烤熟

6.用涮子给烤肉涮一层蜂蜜这样老出来的肉色泽很漂亮

7.放入烤箱中层，上下火190度40分钟左右即可（烤箱温度各自不同注意以自家烤箱调节哦）

8.记得中途翻面哦，预留提前5分钟再刷一次蜂蜜色泽很诱人，（喜欢肉质硬点的可以稍微加几分钟）

烹饪技巧

肉腌制的时间长点更入味