营养的黄瓜拌豆片怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

这道黄瓜拌豆片，其实是一道凉拌菜，黄瓜具有清热解毒，消毒去火的巨大功效，非常适合做给家里的小朋友吃，也非常适合在炎炎夏日作出黄瓜拌豆片这一道美味的凉拌菜品，另外，这道黄瓜拌豆片非常的清淡，很适合家里的老人食用，大家可以试试。

主料

豆片 ：200
黄瓜 ：2根

辅料

盐 ：适量
味精 ：少许
生抽 ：少许
熟芝麻 ：少许
香葱 ：4根
香油 ：少许
小红辣椒 ：4个

具体步骤

1.豆片，黄瓜洗干净，香葱洗干净备用

2.黄瓜切丝，豆片热水烫下切丝

3.把黄瓜丝，豆片丝放盆里

4.加入盐，味精，搅拌

5.香葱切段放一起

6.加入生抽

7.加入小红辣椒

8.放点香油，搅拌均匀

9.最后撒点熟芝麻，装盘

烹饪技巧

豆片放热水锅里焯水下，去掉豆腥味！