香喷喷的小炒香芹怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

小炒香芹是一道简单的家常菜。香芹的香味搭配炒肉，味道真的挺不错。适当的加入一些调料，虽然简单却不失美味。香芹有挺多的营养价值，胡萝卜素、维生素Ｃ、糖类、等，并且含有降压的成分，是糖年病人的不二选择哦。家里有糖尿病的老人，可以适当的弄来吃下哦.

主料

小芹菜 ：400
猪绞肉 ：100

辅料

青蒜 ：一个
泡红椒粒 ：适量
料酒 ：适量

具体步骤

先将肉末用水.鸡精.料酒.生抽.生粉搅拌均匀腌15分钟入味。

芹菜.青蒜洗净沥干水后切成小粒。

锅放油三成热放入腌好的肉末滑炒散.加入姜.蒜.泡红椒粒炒出香味.放入芹菜.青蒜大火翻炒1分钟.加少许糖.鸡精.生抽调味出锅。