准备时间:
5分钟 烹饪时间:
30分钟腌咸双黄蛋是一道美味可口又富有营养价值的家常小吃,深受广大美食爱好者喜爱和推崇。鸭蛋富含蛋白质丰富,腌制出来味道咸香甜美,让人回味无穷,搭配一杯凉凉的啤酒更是一种独特的享受。让人感受到美食的独特魅力,是一种备受欢迎的小吃。
主料
双黄蛋 :
3斤盐 :
半袋 辅料
开水 :
适量 花椒 :
适量大料 :
适量桂皮 :
适量 具体步骤
1.鸡蛋洗干净放在太阳底下暴晒一下午
2.把烧开的水到出来在一个无油无水的容器里 放入花椒 大料 桂皮 和盐 盐多放点 吧水跟调料一起凉
3.晾凉后就可以装鸡蛋了 放到干燥通风处 一个月以后就可以煮看看要是还不咸还可以再多放一段时间的