好吃的白芸豆两吃怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

今天跟大家介绍一道很有意思的菜——白芸豆两吃，是夏季小凉拌菜，两种味道酸辣和五香，喜欢什么口味吃什么，酸酸甜甜的是真正的老北京味，白芸豆好吃又美味，营养价值很高，夏天吃酸酸甜甜的味最开胃，白芸豆颗粒大，饱满好吃有光泽健康安全。

主料

白芸豆 ：400
乌梅 ：3个
山楂 ：10
陈皮 ：10
冰糖 ：80

辅料

盐 ：10
大料 ：2个
豆蔻 ：5
甘草 ：5

具体步骤

1.白芸豆洗净泡过夜备用

2.五香做法：把泡发白芸豆备齐，盐，大料，豆蔻，甘草准备上。

3.然后把五香咸味白芸豆，放入锅中添加适量水，小火煮30-40分钟即可熟透

4.熟后焖1-2小时入味捞岀享用。

5.酸甜做法：在准备泡好的白芸豆，然后把乌梅，山楂，陈皮，冰糖备齐。

6.把芸豆，山楂，陈皮放火上，小火煮30-40分钟。

7.熟后盖上锅盖焖1-2小时

8.捞岀酸甜可口，绵绵细细芸白，端上餐桌享用吧！