培根仙人掌墨西哥卷饼怎么做好吃又简单

准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:1分钟

主料

玉米面饼 ：1张
培根 ：2
猪肉 ：少许
胡萝卜 ：少许
卷心菜 ：1片
仙人掌（食用） ：半块
奶酪 ：少许

辅料

具体步骤

1. 仙人掌洗净，去刺并剃掉刺根。切成小块

2. 仙人掌会分泌不少黏液，所以要泡在水里去除黏液，否则会影响口感

3. 培根和猪肉下锅炒熟

4. 加入胡萝卜和卷心菜中火翻炒

5. 加入仙人掌，等仙人掌变成暗绿色，黏液被吸收后和其他食材混在一起翻炒

6. 同时在另一个锅里中火两面加热玉米面饼

7. 面饼入盘，铺上奶酪

8. 炒好的食材出锅前加盐和胡椒

9. 提起卷饼前两边，使食材居中

10. 稍稍折起卷饼下方，然后提起右边向内折

11. 如图

12. 然后从上方向下折

13. 最后卷起

14. 需要吃时切开即可