准备时间:
无 烹饪时间:
30分钟主料
珍珠米 :
100G糯米大杏仁 :
10颗油适量番茄酱少许 辅料
具体步骤
1. 将珍珠米和糯米淘洗干净后加水放蒸锅(电蒸锅)蒸熟。
2. 蒸熟的米饭取出稍放凉后,取适量的饭团压扁,在里面包上一块芝士,然后将饭团搓成长圆型。
3. 将饭团裹上面包糠。大杏仁用刀从中间劈成两半,在饭团两侧各插上大杏仁作翅膀。
4. 将海苔用剪刀剪出细长条,然后在饭团上绕一圈,接头处沾少许水合拢。
5. 锅中倒入多量的油,油热后,用漏勺端住饭团下油锅3秒钟变金黄色即好,依次炸好每个饭团。
6. 用牙签沾上番茄酱作眼睛即可。