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简易煮鸡腿的做法怎么做好吃又简单

简易煮鸡腿的做法怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟

大家从小到大肯定吃过了很多的鸡腿,但是最简易的煮鸡腿大家都会吗?今天呢,就向大家介绍这一个煮鸡腿的做法。只是非常简易的做法,相当于一个基础工作,要是在家想吃肉但是又不想吃的太过油腻,煮鸡腿这样清淡的菜是非常适合你的

主料

鸡腿 :适量

辅料

葱 :适量
酱油适量
黄酒 :适量
姜片 :适量
大蒜 :适量

具体步骤

1.鸡腿洗净,用刀在鸡腿上划上几刀,便于入味。

2.锅中放入适量水,水沸后倒入鸡腿,煮沸五分钟后再冷水冲洗干净。

3.把洗净的鸡腿放入锅中,加入黄酒、姜片,大蒜末、鲜酱油和少量水,盖上锅盖中火煮开,然后改用小火煮20分钟 ,关火焖10分钟。

4.装盘前洒上葱花。