自制韩氏八带炒圆白菜怎么做好吃又简单

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:25分钟

主料

八带 ：4只
圆白菜 ：3分之一
圆葱 ：一头
香菜 ：4根
蒜 ：4瓣
姜 ：4片
五花肉 ：2两

辅料

油 ：5汤勺
胡椒粉 ：适量
料酒 ：1汤勺
海鲜酱油 ：2汤勺
大粒盐 ：适量
鸡精 ：1汤勺
辣椒面 ：根据自己口味放

具体步骤

1. 八带去内胀 洗净切段 五花肉切小细条 圆白菜洗净 切丝 圆葱切丝 香菜切段 蒜切末 以上菜全部空干水分哈

2. 热锅下油 油6分开下五花肉 肉变色 下姜 胡椒粉

3. 翻炒两下下八带 快速翻炒几下后 下料酒 再翻炒几下后下圆白菜和圆葱

4. 接下来放海鲜酱油 不用翻炒 下大粒盐

5. 两分钟后 圆白菜的水分就会出来啦 翻炒几下后 放蒜和鸡精还有辣椒面

6. 辣椒面炒均匀后 下香菜 翻炒几下后 大功告成啦

烹饪技巧

辣辣的盖饭吃或拌面条吃最佳菜系