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佳饮鸡骨草茅根马蹄饮怎么做好吃又简单

佳饮鸡骨草茅根马蹄饮怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时

佳饮鸡骨草茅根马蹄饮,马蹄中含有很多纤维,对于人体生长发育有很大的益处,马蹄也适于儿童食用,对儿童的生长也有较大帮助。白茅根能清肺胃之热,茅根有利尿作用。可以对糖尿病患者血糖有一定的调节作用。美味的鸡骨草茅根马蹄饮,老少皆宜。

主料

茅根 :2小把
排骨 :400
马蹄 :100
鸡骨草 :80

辅料

鸡粉 :少许
盐 :适量
清水 :6碗

具体步骤

佳饮鸡骨草茅根马蹄饮怎么做好吃又简单 第2张

1.备好食材

佳饮鸡骨草茅根马蹄饮怎么做好吃又简单 第3张

2.排骨斩块洗净,焯一下水

佳饮鸡骨草茅根马蹄饮怎么做好吃又简单 第4张

3.鸡骨草、茅根洗净

佳饮鸡骨草茅根马蹄饮怎么做好吃又简单 第5张

4.马蹄在市场里已经处理干净,回来清洗一下即可

佳饮鸡骨草茅根马蹄饮怎么做好吃又简单 第6张

5.茅根斩段,马蹄对半切开

佳饮鸡骨草茅根马蹄饮怎么做好吃又简单 第7张

6.焯水的排骨捞起,用清水冲洗干净

佳饮鸡骨草茅根马蹄饮怎么做好吃又简单 第8张

7.所有食材放入电压力锅内

佳饮鸡骨草茅根马蹄饮怎么做好吃又简单 第9张

8.加上6碗清水

佳饮鸡骨草茅根马蹄饮怎么做好吃又简单 第10张

9.遮上锅盖,通电,选择排骨汤按键

佳饮鸡骨草茅根马蹄饮怎么做好吃又简单 第11张

10. 汤煲好后,电压力锅自动解压,打开锅盖,调入盐、鸡粉

佳饮鸡骨草茅根马蹄饮怎么做好吃又简单 第12张

11.搅拌均匀,舀起即可饮用~

烹饪技巧

1、鸡骨草和茅根斩段再煲汤,尽量让水浸泡到食材表面,马蹄切开后甜味更好的融入汤水中,电压力锅煲汤基本可以保持水分不会蒸发,如果用砂锅熬汤,水量要多加2碗左右。不喜欢排骨可以换成鸡肉也行。